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龙井茶叶分级标准

简介

8月17日上午,浙江省茶叶标准化技术委员会在杭州组织专家对龙井茶感官分级标准样品进行审定。提交审定的龙井茶感官分级标准样品由浙江省农业农村厅委托浙江大学茶叶研究所等单位研制,省农业农村厅农技推广中心王岳钧主任、徐云焕副主任莅临指导,省茶标委秘书处夏兵主持会议。

Q/ATF0011S-2019龙井茶本标准规定了龙井茶的术语定义、技术要求、食品添加剂,生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于第定义产品的生产、销售、检验。。找龙井茶企业标准相关标准请上食标通。

在西湖龙井茶基地和西湖龙井茶后备基地使用肥料和作为肥料的城市垃圾、污泥的,应当符合国家有关标准。 市、区农业行政主管部门应当会同同级环境保护行政主管部门对西湖龙井茶基地地力、施肥效应和环境污染进行监测和评价,并定期向本级人民政府提出地力变化状况报告和环境质量与发展

龙井茶是中国绿茶品牌的代表,是最具浙江元素的“金名片”。为进一步规范龙井茶质量和证明商标使用,宣传推广国家知识产权局新启用的地理标志专用标志,强化龙井茶感官分级标准样的应用,助推龙井茶高质量发展,11月17日,龙井茶质量与证明商标使用培训班在杭州举行。

本期节目主要内容: 龙井茶因具有色绿、香郁、味干、形美而备受爱茶人的喜爱和追捧。不同等级的龙井茶从采摘到炒制上有明显的不同,价格上也有很大的差别。记者走访了各大商场和超市,发现声称是西湖龙井的茶叶从几万到几百不等。通过检测,更是发现质量指标不符合国家标准要求的达66%

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