简介

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——中国烘焙业系统集成服务的引领者 生产车间器具配置 序号 名称 规格 单位 数量 价格范围 备注 不锈钢冷却网40X60CM 五槽法国烤盘40X60CM 不粘土司盘1000G 不粘土司盘450G 塑料刮板硬质 10半圆型塑料刮板 11塑胶刮板 中号 13不锈钢粉筛 14转台 15毛刷

烘焙的准备工作真的好多好多啊！这个题目范围真有点大~ 首先需要设备， 烘焙，要烘要烤焙，得要个好一点的烤箱，新手可以不用太大的烤箱，但至少30L以上的烤箱才差不多，太小的离上下加热管太近，很难操作。后来做的多了可以考虑换好的大的烤箱 再就是工具， 回首看我自己的路，自从做了

提供常用的烘焙器具及设备word文档在线阅读与免费下载，摘要:烘焙器具及设备1、量杯一量杯标准液体容量为240毫升，记为1C(CUP)=240ml，量杯的材质有铝制、塑胶制等。2、量匙专用于少量材料的称取，特别是干性材料用，一套由4支组成分，分1大匙、1茶匙

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烘焙计量工具 儿童烘焙工具的好坏直接影响到烘焙出来的食物的味道与口感，儿童烘焙时需将材料称量准确才能做出成功的点心，不要以为一两克的误差不重要，往往失败都是出在这个细节上，此时烘焙计量工具就体现出它的重要性，因此新手需知道常见的儿童烘焙计量工具有哪些。