简介

【摘要】：正 果蔬产品分级分选是食品加工中不可缺少的重要环节,针对不同的物料对象,正确地采取分级分选的工艺方法,合理地选用机械设备,可以保证产品的规格和质量指标,降低加工过程中原料的损耗,从而提高原料的利用率和降低生产成本,便于加工过程的操作,提高劳动生产率,有利于生产的连续

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摘要：水果采摘是现代农业生产中较为耗时耗力的一个环节。采摘作业的质量和效率直接影响了市场经济效益。本文主要从实际应用角度调研分析了水果采摘机的市场应用，国内外研究现状，得出了智能化水果采摘机的研究价值。根据现状分析，智能化水果采摘机械具有良好的应用前景。

樱桃田间采收温度一般在20~25度，并附着大量的烂叶、树叶，非常容易腐烂变质，远距离销售樱桃必须进行降温处理。山东凯祥有限公司引进国外先进技术，生产适合我国国情的樱桃预冷分选设备，配有冷处理系统，可以将樱桃果实果温从20多度降低到5～15度，樱桃果温降低后可以延长20天的货架

国内目前能生产的水果分级设备基本还限于机械分级阶段，主要进行大小、重量的分级。 目前我国研制的6GF—型水果大小分级机，采用先进的辊、带间隙分级原理，工作时分级辊做匀速转动，输送带作直线运动，当果实直径小于分级辊与输送带之间的间隙时，则顺间隙掉入水果槽实现分级筛选。