简介

【牛肉干—食物烘干机】1.牛腱子 这里我用到的是牛腱子肉，带有少量筋膜口感更好，除去大块筋膜称重刚好1000克。 肉泡入水中1小时左右，洗净沥干水份；2.除去大筋膜后，*顺着肌肉纤维或斜刀切成大约两指宽的长条；3.加入红酒、洋葱、盐、白糖、生姜、以及各种香料拌匀腌制3小时或更长时间

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肉干是一种以畜禽瘦肉为原料，经修割、预煮切丁、片、条，经过调味、复煮、收汤、干燥等，先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的肉制品。制作肉干最重要的步骤之一就是干燥工序，现有工厂多数使用露天晒制的方法制作肉干，但是这种方法不适于在阴天和雨天使用，同时，露天

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这东西35元1斤，再贵也要多买给孩子吃，增强体质，长大高个！现在孩子的成长发育是每个家庭最关心的，成长发育离不开补铁补钙，但是很多孩子都特别爱挑食，就喜欢吃一些不健康的食物，家长们跟着操碎了心，营养师大乔就建议大家多给孩子吃牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质、铁、钙和磷等